Commis Pâtissier
Vous assurez les préparations des ingrédients et du matériel, pour tout ce qui concerne les pâtisseries. Vous devez vous assurer de la propreté et l’entretien du matériel et des locaux, et réaliser les desserts encadré par votre équipe de travail.
Formation
CAP / BAC PRO restauration avec mention complémentaire pâtisserie
Qualités
Rigueur, organisation, sens de l’initiative, disponibilité, créativité, curieu(se) et observateur/trice
Salaires moyens
Salaire débutant : 20-22 k€ brut annuel
Salaire confirmé (de 2 à 5 ans) : 24-26 k€ brut annuel
Salaire confirmé (de 2 à 5 ans) : 24-26 k€ brut annuel
Compétences
Capacité de gestion du temps de travail, respect des fiches techniques pour la réalisation des desserts, sens de la discipline. Passionné(e) par la pâtisserie et la satisfaction des clients, vous possédez l’envie d’apprendre et de progresser grâce à votre curiosité.
Perspectives
Pâtissier, Chef Pâtissier
