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Chef de Rang

Vous assurez la mise en place de la salle. Vous êtes chargé(e) d’accueillir les clients, les conseiller et les servir. Vous veillez aux besoins de ces derniers, et adaptez votre rythme en fonction. Vous êtes également responsable de l’équipe de commis avec laquelle vous travaillez.

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Formation

CAP / BAC PRO hôtellerie restauration

Qualités

Rigueur, réactivité, organisation, pédagogie, calme, résistance physique, sens du détail, élégance, courtoisie, observation, attentionné(e)

Salaires moyens

Salaire confirmé : 19-26 k€ brut annuel
Salaire expérimenté : 20-28 k€ brut annuel

Compétences

Conseils aux clients, gestion des conflits potentiels, management de l’équipe de commis de salle, service et débarrassage des plats.
Vous êtes passionné(e) par le sens du service, et vous souhaitez offrir aux clients un service irréprochable.

Perspectives

Maître d’hôtel, Responsable de Salle
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Nos professionnels témoignent

Ils m’ont orienté vers l’entreprise qu’il me fallait

Chloé, Chef de rang

« Ayant eu moi-même trois expériences plutôt négatives avec des employeurs, le cabinet JOBHOSPITALITY m’a proposé un accompagnement dans mes recherches. Ils m’ont orienté vers l’entreprise qu’il me fallait en me posant les bonnes questions »

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