Barmaid/ Barman (H/F)

Établissement

À fleur de mer, face au phare et aux vestiges de l’abbaye, l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est un rêve accessible de bout du monde. Cet établissement 4 étoiles à l’extrême pointe de la Bretagne invite à tous les voyages… Gastronomique, avec son restaurant étoilé au Guide Michelin, ou voyage des sens grâce à la large gamme de soins du Spa Nuxe.

L’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu fait partie d'un portefeuille de 4 établissements dont un restaurant gastronomique étoilé Michelin, un logis 3***, un bistrot référencé Bib gourmand, un gîte familiale et une épicerie-en-cas.

L'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est ouvert toute l'année. L'établissement est également membre Les Collectionneurs.

Poste

Barman/ Barmaid (H/F)

Mission

Dans le cadre de vos fonctions, vous assurerez les missions suivantes :

• Accueillir et conseiller la clientèle
• Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar 
• Préparer, et servir les cocktails et les boissons à la carte
• Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
• Éventuellement, organiser la répartition du travail entre les différents personnels du bar.
• Gérer les stocks 

Profil

Le diplôme de base est le CAP (tel que CAP Services en brasseries Café, CAP restaurant)
- MC employé de Bar ou le Bac professionnel service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie. 

Informations complémentaires

Contrat: CDI

Horaires : de 15h30 à 00h00

Repos:  2 jours de repos consécutifs

Salaire: de 2000 à 2500 euros brut selon expérience

Avantages : Mutuelle d'entreprise, Possibilité d'être logé sur place pendant la période d’essai