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Gouvernant Hôtel (H/F)

Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu

FRANCE
Bretagne
Finistère (29)
Plougonvelin

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Salaire

2600 € brut / mensuel

Établissement

À fleur de mer, face au phare et aux vestiges de l’abbaye, l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est un rêve accessible de bout du monde. Cet établissement 4 étoiles à l’extrême pointe de la Bretagne invite à tous les voyages… Gastronomique, avec son restaurant étoilé au Guide Michelin, ou voyage des sens grâce à la large gamme de soins du Spa Nuxe.

L’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu fait partie d'un portefeuille de 4 établissements dont un restaurant gastronomique étoilé Michelin, un logis 3***, un bistrot référencé Bib gourmand, un gîte familiale et une épicerie-en-cas.

L'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est ouvert toute l'année. L'établissement est également membre Teritoria.


Poste

Vous serez en charge d'assurer la propreté des chambres et des parties communes de l'hôtel, tout en maintenant l'accueil et le bien-être des clients.

Mission

Plus concrètement, vous serez amené(e) à :

  • Contrôler la bonne tenue des chambres et suites, locaux et lieux publics
  • Assurer le suivi des V.I.P., recouches et check out ainsi que des divers travaux de nettoyages tels que les vitres, tâches sur les murs, les moquettes, shampoing de moquettes etc...
  • Planifier, gérer, encadrer et contrôler le travail des équipes de femmes de chambres, équipiers et valets.
  • Assurer le contrôle et la gestion des stocks de matériel et produits d’accueil et d’entretien
  • Superviser la gestion des minibars, le cas échéant, si la tâche n’est pas confiée une personne spécifique.

Profil

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience préalable réussie d’au moins 1 ans à un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.
D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre aisance relationnelle mais également par votre rigueur et votre souci du détail.
Vous savez faire preuve de discrétion, et vous adaptez rapidement à toute situation.
Vous avez des solides connaissances en anglais, notamment à l'oral.