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CHEF DE PARTIE
Établissement
Hôtel Restaurant Les Prateaux à Noirmoutier-en-l'Île (85) recrute un chef de partie tournant (entrée, dessert) de fin mars à fin octobre . Cuisine gastronomique, produit locaux, de saison, de qualité. 40 couverts maximum pour 6 services (dîners) par semaine.
Poste
Chef de Partie Entrée et/ou Dessert suivant expérience.
Mission
Vous aurez en charge les préparations chaudes/froides pour les entrées et/ou les desserts sous la responsabilité du chef de cuisine.
Profil
Vous avez le sens de l'adaptation et des compétences indéniables dans la cuisine gastronomique.
Informations complémentaires
Poste logé et salaires fonction de l'expérience : 2500 à 2800 euros bruts mensuels pour 39h hebdo.
6 services par semaine, le soir uniquement.
Plus d'infos sur www.lesprateaux.com