Apprenti Service en Restauration / Salle (H/F)

Établissement

Nous recrutons des apprentis (H/F) / Stagiaires (H/F) pour notre établissement situé dans l'Hérault, à proximité de Béziers. Le poste est à pourvoir au sein d'un beau complexe hôtelier***** composé également d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin ainsi qu'un bistrot haut de gamme, un restaurant asiatique et une cave. C'est au cœur des vignes, au Sud de la France, que le restaurant bistrot propose une cuisine audacieuse, inspirée de la nature Méditerranéenne et réalise en moyenne 60 couverts par jour et couvre également les petits-déjeuners.

Poste

L'établissement recrute pour son bistrot un(e) Apprenti/Stagiaire en salle. A ce titre, vous apprendrez et travaillez aux côtés de la responsable de salle à faire évoluer le service en accord avec la cuisine du chef vers une satisfaction client, le maitre mot de la maison.

Mission

Vous serez amené à :

  Participer aux tâches simples du dressage des tables et du service en salle 

Apprendre le métier du service en salle 

Mission progressive en fonction de l'apprentissage

Profil

 Formation hôtelière de type CAP ou BAC PRO

 Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier 

Discipline et écoute 

Bonne condition physique 

Rapidité et efficacité 

Intérêt pour la restauration et le service en général Vous êtes motivés à apprendre un nouveau métier ? Vous avez un intérêt pour les métiers de bouche ? Ecrivez-nous !

 

Informations complémentaires

Nourri pendant la durée du service

Hébergement possible