Plongeur (H/F)

Établissement

Situé en plein centre de Rouen, L’Odas est le restaurant le plus prestigieux de la ville.

Créé par le Chef étoilé Olivier Da Silva, il compte une trentaine de couverts en salle, une terrasse et un salon privé. A l’image de sa Cheffe, Suzanne Waymel, l’équipe est jeune, talentueuse et joyeuse. La clientèle y est, elle, largement fidèle, de plus en plus internationale, et toujours respectueuse.

L’Odas est également membre des Collectionneurs et du Collège Culinaire de France. 

https://lodas.fr/ 

Poste

Nous recrutons un Plongeur (H/F) en CDI. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et l'entretien des cuisines et du matériel, et participez ainsi à l'assurance de la qualité de service du restaurant.

Mission

• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur,
• Respecter les consignes de lavage, de ménage et de rangement,
• Organiser ses tâches en fonction du déroulement du service
• Participer au poste de décontamination de la légumerie : nettoyage, épluchage, découpe des légumes.

Profil

Idéalement, vous disposez d'une expérience sur un poste similaire. Vous êtes soigneux.se, organisé.e et ponctuel.le.

Informations complémentaires

*Poste à pourvoir en CDI dans l'immédiat

*Horaires : 39H / Semaine

*Salaire : à partir de 1747€ brut