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Barman (H/F)

Domaine de la Corniche

FRANCE
Ile de France
Yvelines (78)
Rolleboise

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Établissement

Surplombant les méandres de la Seine, aux portes de la Normandie, Le Domaine de la Corniche, hôtel de charme**** aux allures contemporaines, séduit par son panorama unique ! Une maison dynamique avec ses  44 chambres, son restaurant gastronomique et sa terrasse panoramique, son bistrot, ses espaces de réception et de séminaire, son Spa !

L'établissement est également membre des Collectionneurs.

domainedelacorniche.com


Mission

Sous la direction du Chef Barman, vous aurez pour principales missions :

  • Assurer la gestion du bar et d'effectuer le service des cocktails et boissons.
  • Dynamiser l’activité et les ventes du bar, notamment en proposant des vins et champagnes à la carte.
  • Tenir correctement la verrerie.
  • Avoir une connaissance irréprochable de la carte des vins et des cocktails.

Profil

Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière de type Bac Pro, complétée par une mention sommellerie ou barman.
Vous justifiez d’une première expérience d’au moins 1 an à un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.
Doté(e) d'une excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et une certaine aisance relationnelle.
Vous avez des notions d'anglais.


Informations complémentaires

2 jours de repos consécutifs
CE
Prime d'intéressement
Remise groupe 30%