Chef de Rang (H/F)

Établissement

Poste

Au côté de Nadia SAMMUT, cheffe étoilée sans gluten, investigatrice de Cuisine Libre, fondatrice de Kom&Sal et engagée au quotidien pour un monde au goût meilleur, vous assurerez la mise en place et l'envoi pour une restauration gastronomique. 

Vous serez investi dans un service avec une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant

Vous aimez ce qui est vivant et naturel. L'équipe en place est soudée et prête à vous accompagner. Vous allez faire partie d'une entreprise novatrice basée sur l'engagement sociétal par la cuisine. Votre savoir, votre passion et votre abnégation contribueront en ce sens à mettre une pierre à l'édifice à un monde au goût meilleur. Nous ferons tout pour vous coacher positivement et vous donner les moyens de vivre cette aventure pleinement à nos côtés.

Mission

Vous aurez pour principales missions :

• Préparer la salle
• Développer une bonne relation clientèle
• Coordonner le rangement et débarrassage 
• Participer à la clôture du restaurant
• Transmettre votre savoir aux commis de salle et apprenti(e)s

Profil

- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière 
- Plus qu'un diplôme vous justifiez d’une expérience significative au même poste ou en tant que Demi Chef de Rang au sein d’un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
- Vous maîtrisez l’anglais.

Informations complémentaires

- Contrat : CDD 01/03/2023 au 31/10/2023

- 39 heures hebdomandaires
- Repos : 2 jours consécutifs
- Salaire : 2 000 euros bruts mensuels
- Avantages : nourriture et logement si besoin