Accueil » Offres d'emploi » Chef de Rang (H/F)
Chef de Rang (H/F)
Établissement
Hôtel à la Cour d'Alsace, hôtel-restaurant 4* situé à Obernai, dans le centre historique.
L'établissement héberge 53 chambres & suites, un restaurant ouvert du mercredi au dimanche pour le déjeuner et le diner sauf le samedi midi, le Lucas Bar, des salles de réunions et de banquets jusqu'à 120 personnes assises ou jusqu'à 200 pers pour cocktails, jardin et terrasse à la belle saison, espace détente avec piscine couverte, sauna et hammam.
L'établissement est également membre Les Collectionneurs.
Poste
Nous recrutons un(e) Chef(fe) de rang
Mission
Vous aurez pour principales missions :
- Responsable du service avec un ou plusieurs commis
- Accueil, prise de commandes, conseils de vins
- Facturation et encaissement
Profil
Formation :
- CAP/BEP ou Bac Pro salle
- Notions d'oenologie ou mentions complémentaires
- Maîtrise de l'allemand et bonne pratique de l'anglais
Expériences :
- Stages ou contrat d'apprentissage en alternance souhaités
- 3 à 5 ans dans des établissements reconnus
- Restauration traditionnelle de brasserie et restaurant gastronomique
- Services individuels et banquets
Informations complémentaires
- *Poste à pourvoir en CDI (39H) , dès que possible
- *Mutuelle d'entreprise
- *Salaire : 2250€ brut
- *Possibilité de logement